কচু চিংড়ি রেসিপি । Kochu Chingri Recipe In Bengali

Kochu Chingri Recipe In Bengali

সবার প্রথমে কড়াইতে কিছুটা পরিমাণে জল গরম করতে দেব। জলটা ফুটতে শুরু করবে তার মধ্যে দিয়ে দিচ্ছি টুকরো করে কেটে রাখা গাটি কচু এ রকম দু টুকরো করে কেটে নিয়েছি। এখানে আমি পাঁচশ গ্রাম গাটি কচু নিয়েছি৷ এটাকে আমরা ভাপিয়ে নেব বা অর্ধেক সিদ্ধ করে নেব। এই গাটি কচু গুলো কে মিনিট পাঁচেক মিডিয়াম টু … Read more

বেগুন বাসন্তী রেসিপি । Begun Basanti Recipe

Begun Basanti Recipe

নমস্কার বন্ধুরা শীতকাল মানেই বাজারে নানান রকমের সবজির সমাহার। তার মধ্যে বেগুন কিন্তু এই সময়টাতেই সবথেকে ভালো পাওয়া যায়। সারা বছর বেগুন পাওয়া গেলেও শীতকালে বেগুনের টেস্টটা খুবই ভালো। তাই আজকে নিয়ে এসেছি বেগুনে সেরা রেসিপি গুলোর মধ্যে বেগুন বাসন্তী রেসিপি নিরামিষ দিনেই বেগুন বাসন্তী তৈরি করে দেখতে পারেন গরম গরম ভাতের সঙ্গে খেতে দারুণ … Read more

পালক পানির রেসিপি । palak paneer recipe

palak paneer recipe

পালক পনির রেসিপি হয়তো আপনার বাড়িতে অনেক বাড়ি বানিয়েছেন। কিন্তু ঠিক রেস্টুরেন্টের মতো হয় না। তাই কীভাবে করলে একদম কম উপকরণ দিয়ে রেস্টুরেন্টের মতো পালক পনির আপনার বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারবেন সেটাই আমি আপনাদের বলবো। Palak Paneer Recipe ৫০০ গ্রাম পনির জল ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা স্বাদমতো নুন ১০ থেকে ১২ টি কাজু বাদাম … Read more

নিরামিষ পটল রেসিপি । Potol Posto Recipe

নিরামিষ পটল রেসিপি । Potol Posto Recipe

পটলের এই রেসিপি টা যতটা কম সময় লাগে করতে ততটাই কিন্তু খেতেও সুস্বাদু হয়। আর এই সহজ রেসিপিটা একদম পারফেক্ট ভাবে বানানোর জন্য ঠিক কী কী করতে হবে সেটা আজ বলবো । Potol Posto ৫০০ গ্রাম পটল / 500 grm Parwal ১/২ চা চামচ তেল / 1/2 tsp Oil ৪ চা চামচ হলুদ সরষে / … Read more

ঢেঁড়স রেসিপি পেয়াজ রসুন ছাড়া । Niramish recipe in Bengali

ঢেঁড়স রেসিপি পেয়াজ রসুন ছাড়া । Niramish recipe in Bengali

যাঁরা ঢেঁড়শ খেতে পছন্দ করেন, তাদের এই রেসিপিটা অবশ্যই ভালো লাগবে। আর যারা খেতে পছন্দ করেন না, তাঁদের এক বড় রিকোয়েস্ট করব। এইভাবে বানিয়ে দেখার রেসিপিটা সম্পূর্ণ নিরামিষ বাটি টেস্টটা কিন্তু দারুণ সুন্দর আসে। Chicken Bhuna Masala Ingredient ৩০০ গ্রাম ঢেঁড়স / 300g Lady Finger ২ চা চামচ পোস্ত দানা / 2 tsp Poppy seeds … Read more

পটল কোর্মা রেসিপি । potol korma recipe

পটল কোর্মা রেসিপি । potol korma recipe

পটলের এই রেসিপি যদি একবার বানিয়ে খান গ্যারান্টি দিয়ে বলছি 100 বার বানিয়ে খাবেন খুব সহজ ও সিম্পল । Potol Korma ১ কেজি পটল / 1 kg Parwal ৫০ মিলি তেল / 50ml Oil ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp Turmeric Powder ১ চা চামচ নুন / 1 tsp Salt ১.৫ চা চামচ … Read more

লাহোরি চানা রেসিপি । Lahori Chana / Chole Masala Recipe

Lahori Chana / Chole Masala Recipe

নমস্কার বন্ধুরা, ওয়েলকাম টু ইন্ডিয়ান রেসিপি লাহোরি ছানার সঙ্গে বাড়িতে কোনও ছোট খাটো অনুষ্ঠান বা স্পেশাল দিনে লাহোরি জানা গরম গরম রুটি পরোটা বা কুলচা নান এর সঙ্গে সার্ভ করা যেতে পারে৷ যেটা খেতে হবে দুর্দান্ত তাহলে চলুন শুরু করি। সবার প্রথমে নিয়ে নিয়েছি আড়াইশ গ্রাম কাবুলিচানা সারা রাত ধরে জলে ভিজিয়ে রেখেছি। মিনিমাম 8 … Read more

নবাবি পনির রেসিপি । Nawabi Paneer Recipe Bengali ।

নবাবি পনির রেসিপি । Nawabi Paneer Recipe Bengali ।

নমস্কার বন্ধুরা স্বাগতম ডেইলি এয়ারন ট্রিক রান্নাঘর. আমার আজকের রেসিপি নবাবি পনীর. ঘরে বসেই যদি নবাবি খানার স্বাদ পেতে হয়, তাহলে মাছ মাংস ছাড়াই পনির দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এই দুর্দান্ত স্বাদের নবাবি পণীর একবার বানালেই দেখবেন বারবার বানানোর রিকোয়েস্ট আসবে. তাহলে চলুন শুরু করি. সবার প্রথমে একটা কড়াই গরম করে তার মধ্যে নিয়ে নেবো দুই … Read more