রুই মাছের ঝোল রেসিপি । Rui Macher Bengali Recipe

Rui Macher Bengali Recipe

নমস্কার বন্ধুরা, আজকে এসেছি শীতের সবজি দিয়ে জ্যান্ত রুই মাছের ঝোল রেসিপি গরম গরম এই রুই মাছের ঝোল সিমগুলি দিয়ে আজকে আমি রান্না করব । সবার প্রথমে নিয়ে নিয়েছি জ্যান্ত রুই মাছ মাছের লেজের দিকের অংশ গুলো কিছুটা রিং পিস করে কেটে নেওয়া হয়েছে। আর ওপরের দিকটায় পেটি গাদা এরকমভাবে কিন্তু কেটে নেওয়া হয়েছে। ভাল … Read more

কচু চিংড়ি রেসিপি । Kochu Chingri Recipe In Bengali

Kochu Chingri Recipe In Bengali

সবার প্রথমে কড়াইতে কিছুটা পরিমাণে জল গরম করতে দেব। জলটা ফুটতে শুরু করবে তার মধ্যে দিয়ে দিচ্ছি টুকরো করে কেটে রাখা গাটি কচু এ রকম দু টুকরো করে কেটে নিয়েছি। এখানে আমি পাঁচশ গ্রাম গাটি কচু নিয়েছি৷ এটাকে আমরা ভাপিয়ে নেব বা অর্ধেক সিদ্ধ করে নেব। এই গাটি কচু গুলো কে মিনিট পাঁচেক মিডিয়াম টু … Read more

নুডুলস মোমো রেসিপি। Noodles Momo Recipe

Noodles Momo Recipe

নমস্কার বন্ধুরা মোমোর নাম শুনলেই বাচ্চারা দারুণ আনন্দ পায় মোমো খেতে ভালবাসে না এমন বাচ্চা খুব কম পাওয়া যাবে। কিন্তু সবসময় চিকেন মোমো তৈরি করা পথিবীর নয় আর ভেজ মোমো খেতে ভাল লাগে না। তাই আজকে তৈরি করে দেখাব দারুণ টেস্টি নুডলস মোমোর রেসিপি তৈরি করা যেমন সহজ খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় আর খেতেও … Read more

বেগুন বাসন্তী রেসিপি । Begun Basanti Recipe

Begun Basanti Recipe

নমস্কার বন্ধুরা শীতকাল মানেই বাজারে নানান রকমের সবজির সমাহার। তার মধ্যে বেগুন কিন্তু এই সময়টাতেই সবথেকে ভালো পাওয়া যায়। সারা বছর বেগুন পাওয়া গেলেও শীতকালে বেগুনের টেস্টটা খুবই ভালো। তাই আজকে নিয়ে এসেছি বেগুনে সেরা রেসিপি গুলোর মধ্যে বেগুন বাসন্তী রেসিপি নিরামিষ দিনেই বেগুন বাসন্তী তৈরি করে দেখতে পারেন গরম গরম ভাতের সঙ্গে খেতে দারুণ … Read more

চিকেন পাকোড়া রেসিপি। Chicken pakora recipe

চিকেন পাকোড়া রেসিপি। Chicken pakora recipe

এ রকম ক্রিস্পি আর এরকম জুসি চিকেন পকোড়া খেতে কার না ভালো লাগে মাত্র 10-15 মিনিট এই কোনওরকম বোনলেস চিকেনের ঝামেলা ছাড়াই একদম ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে আমি যেটা আপনাদের করে দেখাব হয়। Chicken Pakora Recipe ৫০০ গ্রাম হাড়সহ চিকেন ২ চা চামচ রুসুন বাটা ২ চা চামচ আদা বাটা ২ চা চামচ কাঁচালঙ্কা বাটা ১.৫ … Read more

চিকেন সুপ রেসিপি । chicken soup recipe

chicken soup recipe

খুবই কম সময় একদম হেলথি তো ছাদে যদি রেস্টুরেন্টের মতো চিকিৎসক আপনারা বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন তাহলে আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে। Chicken Soup Recipe ৩০০ গ্রাম চিকেনের হাড় ও মাংস ২ চা চামচ সাদা তেল ১ চা চামচ গোটা গোলমরিচ ২ টি তেজ পাতা ৩ লিটার জল ১ টি গাজর কুঁচি ৫০ গ্রাম মিষ্টি … Read more

পালক পানির রেসিপি । palak paneer recipe

palak paneer recipe

পালক পনির রেসিপি হয়তো আপনার বাড়িতে অনেক বাড়ি বানিয়েছেন। কিন্তু ঠিক রেস্টুরেন্টের মতো হয় না। তাই কীভাবে করলে একদম কম উপকরণ দিয়ে রেস্টুরেন্টের মতো পালক পনির আপনার বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারবেন সেটাই আমি আপনাদের বলবো। Palak Paneer Recipe ৫০০ গ্রাম পনির জল ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা স্বাদমতো নুন ১০ থেকে ১২ টি কাজু বাদাম … Read more

সরষে রুই রেসিপি । shorshe rui maach recipe

সরষে রুই রেসিপি । shorshe rui maach recipe

সর্ষে রুই মাছের ফিশ কারি রেসিপি আপনারা হয়তো বাড়িতে নিশ্চই ট্রাই করেছেন। আজকে আমাদের রেসিপি সরষে দই বা মাস্টার্ড ফিশ কারি। Shorshe Rui Maach Recipe Ingredients ১ কেজি রুই মাছ ২ চা চামচ সরষের তেল ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো স্বাদমতো নুন ৭৫ গ্রাম কালো সরষে ১৫০ গ্রাম সাদা সরষে ১ চা চামচ পোস্ত ১০০ … Read more

কাতলা মাছের রেজালা রেসিপি । Katla Macher Rezala Recipe

কাতলা মাছের রেজালা রেসিপি । Katla Macher Rezala Recipe

আপনারা হয়তো কাতলা মাছের বিভিন্ন রেসিপি ট্রাই করছেন। আর রিকোয়েস্ট হল এক হল এই রেসিপি ট্রাই করার কারন চেষ্টা করছি খুব সহজেই আপনাদের এই রেসিপিটা করে দেখাবো। Katla Macher Rezala Ingredients কাতলা মাছ কাচা লঙ্কা রসুনের কোয়া আদর টুকরো পিয়াঁজ জল কাজু চারমগজ পোস্তদানা তেজপাতা লাল লঙ্কা গোটা গোলমরিচ মৌরি রসুন এবং আদা বাটা ধনে … Read more

নিরামিষ পটল রেসিপি । Potol Posto Recipe

নিরামিষ পটল রেসিপি । Potol Posto Recipe

পটলের এই রেসিপি টা যতটা কম সময় লাগে করতে ততটাই কিন্তু খেতেও সুস্বাদু হয়। আর এই সহজ রেসিপিটা একদম পারফেক্ট ভাবে বানানোর জন্য ঠিক কী কী করতে হবে সেটা আজ বলবো । Potol Posto ৫০০ গ্রাম পটল / 500 grm Parwal ১/২ চা চামচ তেল / 1/2 tsp Oil ৪ চা চামচ হলুদ সরষে / … Read more